首页 飞航简介 西点培训 西餐培训 就业课程 创业课程 中餐课程 联系我们 您的名字 您的电话 即将开班日期 西点专业:2020.10.15 西餐专业:2020.10.28 咖啡专业:2020.10.19
David 飞航全职Coffee讲师。 擅长意式咖啡拉花制作,对于混合异国风味, 将不同品种Coffee豆结合有自己的独特之处。 擅长意式咖啡,样式富于变化,口味碰撞。 在Coffee拉花设计上的各种奇思妙想, 将会为课程带来更为精美绝伦的美味与视觉享受。 ●2010-2012 曾在欧洲精品Coffee协会接受系统的SCA培训。 ●2013-2015 在上海为多家咖啡馆开发产品,培训咖啡师。 ●2015至今任职上海飞航国际西点西餐学校,担任精品Coffee课程主讲老师 潘莉婷 1990年1月-2000年12月 申申食品服务有限公司 2001年1月-2013年新天地乐美颂饼房厨师长(十三年) 师从美国十大西点名厨Eric Rerez (2003年他协助中国队参加法国里昂举办的第八届世界西点大赛,中国队荣获第七名) 2013年-2014年 古北家乐福饼房厨师长 2017年 外滩十二号西饼房厨师长 王素娟 2013年-2016年 蜀王集团产品品牌运营,擅长制作各种蛋糕、慕斯、泡芙、塔类、饼干类以及各种面包; 2017年 任职上海乐其食品有限公司研发部西点师,负责制作西点、面包、慕斯类以及研发新品,同时对三十多家门店负责人培训以及授课。 陈洁 Candy 毕业于排名第二ferrandi西点学校; 曾为多位明星,名人定制蛋糕(如韩国神话组合、收藏家马未都等); 受邀在德国双立人公司,专门从事美食培训工作; 双立人美食学院统一认定的西点培训师。
花式咖啡课程 开班仪式、咖啡传播、咖啡品种、咖啡豆处理、咖啡三大浪潮、咖啡机结构简介与使用保养、磨豆机构造讲解、咖啡机浓缩制作讲解与练习、冰美式、冰拿铁、维也纳、摩卡、焦糖玛奇朵的讲解与练习、爱心、树叶、郁金香等咖啡拉花讲解与练习,实操考试复习。
入学事项 ①面向全国招生,来时凭身份证或有效证件报名。 ②学校全天接受报名,适时滚动开班;设有全日班、VIP、DIY特色预约定制班。 ③网上转账账号 开户行:中国银行上海市龙华支行 帐号:4429 5922 7117 银行账户名:上海飞航学校 开户行:浦发银行上海市徐汇支行 帐号:9830 0155 2600 02442 银行账户名:上海飞航学校学杂费存取专户 支付宝户名:上海飞航学校 支付宝账号:feihangxuexiao@163.com