三个月的西点班有用吗?

三个月的西点班是有用的，每个西点培训学校都会设立三个月短期班，为创业者提供快速的西点学习平台。再者三个月的时间并不短，学习的内容课程有100多种，包含蛋糕裱花类、面包烘焙类、法点慕斯类、咖啡类、翻糖类以及各种点心，而且大部分教学都是以实操为主，有专业的老师现场指导，多加练习就能掌握熟练的技艺，所以，三个月的西点班有没有用，看课程内容就知道了。

三个月短期西点班学习内容

1、蛋糕裱花类：

直胚制作、弧形胚制作、心形胚制作、正方形制作、各式花边手法、巧克力配件、欧式水果蛋糕、糯米转印蛋糕、2.5P场景蛋糕、立体卡通蛋糕、网红创意蛋糕、滴答淋面蛋糕、3D立体卡通、浮雕创意蛋糕等、奶油霜制作、仿真玫瑰、奥斯丁玫瑰、栀子花、松果、洋桔梗、仙人球、多肉、五瓣花、牡丹、雏菊、樱花、自然系豆沙花卉蛋糕等。

2、面包烘焙类：

调理面包、酥点、经典网红蛋糕、硬质面包、松质面包、软欧面包等

3、各类饼干制作：

杏仁瓦片、芝麻薄脆、老婆饼、蛋黄酥、千层酥、拿破仑、桃酥、蔓越莓饼干、马来西亚软曲奇。

4、法点慕斯类：

淋面、喷砂、杏仁胚制作、塔皮、夹心啫喱、榛子薄脆饼底、重重巧克力、柠檬抹茶、榛子饼底、巧克力配件等、百香果慕斯、金色华尔兹、黑樱桃乳酪、奥利奥海盐芝士、榛途、蓝莓优格等。

5、各类小西点制作：

酥皮泡芙、闪电泡芙、苹果派、什菌鸡肉派、广式月饼讲解与制作、滇式、苏式月饼讲解、西点展台设计与讲解。

6、咖啡类：

意式半自动咖啡机理论、拉花手法基础讲解、奶泡打发、意式咖啡品质判断、美式咖啡实操、爱尔兰咖啡、卡布奇诺、拿铁等。

7、翻糖类：

玫瑰花、桃花、五瓣花、牡丹花、康乃馨、公仔、兔子、熊、小黄人公仔、龙猫等。

所以说三个月学习这么多课程肯定是有用的，加上自身多加练习与咨询老师，出师后不管是创业还是当西点师都行，需要注意的是学习三个月有不同班级，比如三个月创业班、全能班之类的，在选择的时候多注意。