如何使用蛋糕机制作蛋糕，需要注意什么

蛋糕机是一款直接制作小蛋糕的一款机器，使用简单方便，使用蛋糕机制作蛋糕，需要先准备好相应的食材，将材料按步骤搅拌均匀后，打开蛋糕机进行预热，倒入蛋糕糊，盖好盖子进行加热就可以了，在使用蛋糕机时，需要注意插头的位置，避免来回拉扯，电源要原理发热的物体等，下面详细的为大家介绍下。

一、如何使用蛋糕机制作蛋糕

1、首先准备好食材：蛋糕粉（低筋粉）90克、鸡蛋160克（去皮）、白砂糖90克、稻米油30克、牛奶30克。

2、将30克稻米油倒入30克牛奶里。

3、用手抽打到油和奶相互融合变为奶白色。

4、三个鸡蛋磕入厨师机内胆里。

5、加入90克白砂糖。

6、然后用厨师机最高档打发蛋液，我大约打了5分钟。

7、打发到用牙签插入蛋糊一厘米不倒就可以了，或者用打蛋器在蛋糊里画八字花纹许久不消失也表示打发好了。

8、筛入蛋糕粉然后用硅胶铲翻拌至没有干的面粉颗粒，千万不要转圈拌面糊。

9、然后加入搅好的油奶混合液继续翻拌均匀。

10、将蛋糕模子放入蛋糕机内开电源预热，并且用硅胶刷子在模子内刷一层油。

11、将蛋糕糊用小勺子分别装入每个蛋糕模子里，九分满即可。

12、盖好盖子继续加热到机器的保温灯亮起。

13、打开盖子用牙签扎一下没有蛋糕糊被带出来了就表示熟了，这时蛋糕底部的颜色是黄色，如果想颜色再深些就打开盖子继续加热，一直加热到你喜欢的颜色就可以用牙签将蛋糕扎出来放网子上晾凉。

二、使用蛋糕机需要注意什么

1、插拔电源插头要注意，保持握住插头位置，切勿拉拽电源线，以免造成电源线损坏。

2、不要让电源线悬挂于桌角，门阑等锐利的地方，也不要让电源线靠近发热物体，火炉，取暖器等。

3、使用蛋糕机时候，要放平，不要倾斜，以免有油露出来，而且使用过程中保持在控制范围内。

4、切勿让小孩自行操作，收藏时候，要置于小孩子不易碰到的地方。

5、清洗时，可以使用小毛刷或者湿布，沾水清洗内部发热盘，切忌直接冲洗，或者直接浸泡水中。

6、产品电源线出现损坏时，请勿使用，由专业人士更换。

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