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蛋糕西点培训怎么样?发展和就业趋势如何?

来源:上海飞航国际美食学校    2019-11-29 10:44

蛋糕西点培训在最近几年呈不断上升趋势,这不仅是因为蛋糕需求量逐渐增大,还因为蛋糕西点师是一个热门职业,而且创业也比较容易。所以,有很多人想转行去蛋糕烘培行业,这时候蛋糕培训学校成为他们的寄托,培训学校也是开设各种课程类型,比如蛋糕西点创业班、专业班、周末班、兴趣班等课程,迎合市场的需求。那么,蛋糕西点培训到底怎么样?小编一一为您详细分析。


蛋糕西点未来发展趋势

1、蛋糕市场将更大,潜力更多

随着国内咖啡消费人群和消费市场均呈现高速增长态势,预计到2020年,将成为蛋糕消费大国,蛋糕消费群体将更趋多元化,届时蛋糕市场潜力将有更多可供挖掘。

2、品牌打造将成为蛋糕店经营的重要方面

随着整个行业的快速推进,蛋糕店的竞争也会比现在大,但是依托于巨大的消费群体,只要品牌营销做得好,吸引消费还是不存在问题的。因此蛋糕店品牌的打造将在未来几年更受重视。

3、多样化的营销模式将被挖掘

现在的大中城市,蛋糕消费日趋成熟,针对不同消费群体定位,更多的蛋糕的销售业态还会陆续涌现,越来越多样化的营销将为了迎合更多消费需求应运而生,拥有营销技能,将是对蛋糕师以及品牌店面主的一个隐形要求。

这几个方面看,蛋糕行业前景还是非常好的,对于很多想要转行学蛋糕的人来说,现在入行确实是一个比较好的时机,正好学成后迎来蛋糕发展的好时机。

4、转行学蛋糕,选对学校课程是关键

时刻关注国内外蛋糕行业动态,结合自身多年的蛋糕培训经验,研发出了适合转行、创业人员的系统蛋糕培训课程-------蛋糕甜点创业班,致力培养全能型蛋糕技术管理人才,课程直接与店面运营相关,注重实用性,技术+营销+管理能力同时培养。

蛋糕西点培训就业前景

1、白领地位,享受乐趣

西点师工作环境轻松,一般都在西点房、蛋糕房、西饼屋等地点工作。他们不用面对都市白领的职场压力,却能凭一技之长轻松的享受都市小白领的待遇。西点蛋糕培训学院毕业的学生看来,蛋糕西点师们不但工作无忧,还能时常为亲朋好友制作小点心,给生活带来了许多乐趣。

2、收入高,工作轻松

如今的西点行业,像快餐店、西点坊、高级宾馆等在中国可谓是发展迅速,潜力巨大,生机勃勃。而西点师,则被称为优雅的艺术家,他们在西点屋里制作独特的艺术品,受到了人们的喜爱。西点师,一个收入堪比白领的工作群体,高薪却并不忙碌,反而是工作轻松,工作时尚,工作简单。

3、前景好,发展趋势好

西点行业号称“最时尚高薪的职业”、“最幸福甜蜜的职业”。西点行业是公认的十大高薪低压行业。随着我国人民生活水平的提高、餐饮市场的快速发展以及消费结构的转变,西点人才的市场需求量也越来越大,这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。

4、创业,西点师任你选

根据调查结果显示,目前我国高级星级酒店、大型西饼连锁屋等优秀西点师缺口数量巨大,各大西点单位均高薪聘请优秀西点师。

以上就是对蛋糕西点培训的发展和就业讲解,一般只要从专业的西点学校培训出来的,熟练掌握各种蛋糕烘培、蛋糕裱花、糕点制作技法,对专业理论知识和各式西点制作方法熟知,并且对店面管理和设计有所了解,不管是自主创业还是当西点师都行。