上海飞航学校与麦德龙国际餐饮学院 共同开设高端课程

德国最大零售集团、世界500强之一的麦德龙股份公司旗下——麦德龙国际餐饮学院将与上海飞航国际美食学校共同开设高端课程。

麦德龙餐饮学院师资雄厚

麦德龙国际餐饮学院师资力量强大，拥有业界顶尖的厨师团队及培训师团队。麦德龙餐饮学院、员工餐厅及各大商场“互动坊”的厨师，都曾服务于五星级酒店或知名餐厅。去年5月，麦德龙厨师团队首次参赛“2016 SIAL中国国际顶级厨师邀请赛”，即荣获金奖。同时，麦德龙还强强联手，与中国烹饪协会、世界中餐业联合会、上海市餐饮烹饪行业协会等权威机构进行合作，借力行业资源，丰富课程内容。“中国烹饪协会培训基地”、“中餐国际化人才培养基地”和“上海烹饪餐饮职业技术培训中心 -- 麦德龙培训中心”也已在麦德龙国际餐饮学院挂牌。

上海飞航国际美食学校业界翘楚

上海飞航国际美食学校成立于2001年，由原上海飞机制造厂创办，隶属于上海市人力资源和社会保障局，是一所集学历教育、技能教育及社会短期培训、职业技能鉴定为一体的民办、国家重点技能培训学校。

学校位于上海中心城区（徐汇区），毗邻上海南站，坐拥地铁1号线和3号线，交通便捷。飞航学校是一所校园环境优美，学习氛围浓厚，教学设施完备，实训场地充足，办学成绩显著的国际化餐饮教育名校。学校注重与行业和市场紧密联系，开设了西式面点师、中式烹调师、西式烹调师等多个专业，学生上课全部以真材实料，自己动手操作，每个班的学生每年就业率均达到97%。

学校以培养餐饮创业和技术人才为目标，注重与行业和市场紧密联系，开设西式面点师、中式烹调师、西式烹调师等多个专业，年培训量超过1800人。

飞航学校2012年被主管部门评为“上海市B级办学单位”，2013年入选上海市餐饮协会理事长单位，饮食文化会员单位。16年来，飞航学校为社会培养的数万名的餐饮从业和管理人才，学校的办学质量获得了社会的广泛称赞，被誉为“上海市餐饮人才培养的黄埔军校”。

麦德龙与上海飞航强强联手

麦德龙餐饮学院与上海飞航国际美食学校强强联手，为飞航学生提供国际一流的西餐培训课程。上海飞航学校将和麦德龙合作开通短期课程，为飞航学生提供高端的西餐培训课程，该课程全程使用价值3000万教学培训设施，以及航空进口教学食材，最重要的是将聘请米其林三星大厨为学员进行全程培训。上海飞航国际美食学校将全心全意为学生提供高端课程。

3月1日飞航学生第一次和麦德龙亲密接触，麦德龙餐饮学院主厨培训师汪磊大师亲自给学生授课，详细讲解了肉类海鲜食品的辨别，并亲自演示了制作过程。讲课过程中内容详实，授课风趣幽默，受到学生的一致好评。