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西点培训靠谱吗?西点就业和发展前景全面分析

来源:上海飞航国际美食学校    2019-11-29 10:41

很多人在是否学西点上反复纠结,对西点培训是否靠谱心存疑问,怕学完西点后后悔。其实,西点培训不管是在优势上,还是市场发展和就业前景上讲是比较靠谱的,但是在去培训学校学习前,首页要明确自己的目标,再选择有实力的靠谱机构,系统性学习西点制作和礼仪知识,如此毕业后就业前景才广阔。下面小编就从西点培训优势、发展前景、就业方向三方面为大家做全面分析,希望能帮助到大家。


西点培训的优势分析

1、西点品种丰富,口感好

西点甜品精美的外表和飘溢的香气,总能使人在结束了一天劳累工作之后,忍不住驻足西点店的玻璃橱窗外,馋涎欲滴。这时能吃上一口松软香甜的甜品,满满的幸福感就会将你迅速包围。

西点不仅包含各式各样的蛋糕,还有面包和饼干等,种类繁多。近年来又流行起了各种网红蛋糕,样式新颖,花样百出,给人惊喜,让人期待。

2、西点受众人群广、销量快

小到咿呀学语的婴儿,大到步履蹒跚的老人,生日的时刻必不可少的就是一份蛋糕,亲朋好友送上的美好祝福,同时对着蜡烛许个愿,给自己一份期许。同时,甜品还是热恋小情侣感情升温的神助攻,看着心爱的她吃得那么开心,人生暂时也没有什么烦恼了吧!

各种Partty、聚会和高端自助餐品鉴会上,甜品和蛋糕更是必不可少,有了它们,整个现场都会变得温馨而甜蜜,成为了人们生活中的轰趴必备。

3、西点制作成本低、销售模式多样化

众所周知,西点甜品是一个“奢饰品”,从制作到装盒,使用的面粉、鸡蛋、奶油成本有限,但是精美的裱花造型成为了它价格不菲的资本。除此之外,西点线上线下销售都很方便,制作技术简单,保鲜期有限,不用担心长时间压货,随做随卖。

西点培训发展前景分析

1、需求大,前景广

随着中西餐饮文化不断碰撞交流,西点食品的需求量越来越大,国内的大型酒店和西点连锁企业随处可见西点的消费群体,西点市场发展前景巨大。据权威数据表明,未来3年,国内西点从业人员社会需求量将达到150万人。而目前国内成熟的西点技术人才十分缺乏,专业的西点烘焙师供不应求,因此西点专业就业前景十分乐观,选择西点行业,掌握一门扎实的西点制作技能,无疑是未来发展的关键。

2、社会受众广

西点自从进入国人的生活中,一直受到广泛的喜爱,并且在不断改变着人们的饮食习惯。现在越来越多的人选择面包、牛奶作为早餐。逛街经过西点店、面包房时不时都会选择一两款西点购买,作为零食或餐点。西点消费需求不断增高,受众越来越广。

3、工资待遇高

目前在烘焙界,西点师的薪资很诱人。一般水平的西点烘焙师薪资普遍都在6000元以上,而通过系统学习、具有实践经验的西点技师,薪资过万是很轻松的。

西点培训就业方向分析

1、就业选择多

西点专业毕业的学生,工作选择很丰富。除了在蛋糕房、连锁甜品店、大型酒店工作外,还可以自己创业,开蛋糕房面包店。蛋糕店的投资小,风险小,流行度高,深受烹饪爱好者的喜欢。

2、工作压力小

西点烘焙讲究创意化制作,工作自由度大。只要心灵手巧,对西点兴趣浓厚,通过系统学习,就能快速掌握西点制作的各种技能、要点,无论是酒店西点师岗位还是自己开店,工作起来都是得心应手,十分轻松自由。

3、颜值水平高

由于西点工作的时尚化特性,深受广大年轻朋友尤其是女孩的欢迎。从一枚吃货到顶尖的西点师,一步步进入西点行业,是当前众多俊男美女的真实写照。这发自内心的喜爱,也间接提升了西点圈子的颜值水平。

从上面对西点培训知识的讲解,大家不难看出学西点是比较靠谱的,它不仅自身有很大的优势,而且发展和就业前景都非常好,不过想要学习有用的西点知识,选择正规有实力的西点学校是重点,不然学费花了,知识没有学到。